伊勢志摩より心を込めてお送りします!伊勢神宮店で大人気商品を詰め込みました!丸ごと伊勢志摩産 贅沢!! 伊勢海老・あわび・さざえの「極上海の幸セット」松 【送料無料】【tokaisale01-01】


商品詳細 商品名  丸ごと伊勢志摩産 贅沢!! 伊勢海老・あわび・さざえ 「極上海の幸セット」 松 【送料無料】 内容量  伊勢海老 【 200g 前後× 2 尾】 あわび 【 80g 前後× 1 個】 サザエ 【 100g前後 x 3個】 賞味期限  伊勢海老到着後  2 〜 3 日冷蔵保存 冷凍 3 ヶ月 あわび到着後  2〜3日生食可 冷蔵庫で保存してください サザエ 2 〜 3 日生食可 つぼ焼きなら 3 、 4 日冷蔵庫で保存してください 産地  伊勢志摩産 お届け方法   備   考  ご贈答の場合は熨斗・包装いたします。
コメント欄でお申し付けください。
贈り物の場 合も説明書など同封しますのでご安心ください。
伊勢海老のきり方 お手元に届いた伊勢海老。
今から食べちゃうのがかわいそうなくらい元気です。
東京の料理店に送って、このまま水槽にいれてもしばらく元気に活きています。
そのくらい活きのいい伊勢海老です。
 まな板の上に乗せると、ずりずりあとずさり、海老は後ろにしかすすめません。
まず、ひっくり返して、お腹のあたりがやわらかいのでそこから包丁をいれます。
ご家庭の包丁でも十分切れます。
かぼちゃが切れれば伊勢海老も切れます。
ふきんなどでおさえながら切っても、すべりにくく安全です。
反対の背も切る気持ちでグッと包丁をいれていきます。
口のあたりが最後に固いので両手で押さえて切ってください。
ひっくりかえしてー、しっぽの方もまずはお腹あたりから包丁をいれます。
こちらも、身と背中を切りながら 最後にしっぽをきれいに切って 半分にします。
このときまだ背中がくっついている部分が あれば包丁で切って下さい はい!まっぷたつ!超簡単♪味噌がた〜っぷり入ってますね! 身も透きとおってます!刺身でもOKの伊勢海老を贅沢に残酷焼き!残酷焼きとはよく言ったものですね。
切られてもまだぴくぴく動いてます。
かわいそうですが、味噌もプリプリの身も新鮮だから最高に美味しいんです! お好みで塩を軽くふって、オーブントースターでもやけます。
オーブントースターの場合はアルミホイルをかぶせて焼き、最後にはずしてこんがり焼色をつけてください。
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